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“闻着还怪香的,要是有点孜然就更棒了。”
凌迟还没奢侈到用油去炸蜈蚣,炸过蜈蚣的油貌似也不太好做别的菜了,总感觉哪里怪怪的。
烤蜈蚣的后果就是品相比油炸稍差那么一丢丢,蜈蚣数十上百对JIOJIO直接无了,以至于烤到成熟后,蜈蚣已经彻底不像蜈蚣,毕竟这玩意最有辨识度的就是密密麻麻的JIO。
【这样子看起来就顺眼很多】
【嗯嗯嗯,没那么吓人了】
凌迟说,
“除了那种昆虫特有的挥发性芳香之外,其实它们闻起来更像是某种药材,对的,就是中药材的味道,介个就是高级蛋白质的诱惑嘛?”
今年显然是个肥年,据卿卿说,这种个头的蜈蚣在前几年都算是相当大了,然而今年却全部膘肥体壮。
“尝尝~味道对不对?”
蜈蚣壳看似坚硬,实则一触即碎,已经被炭火烤酥了。
感受着蜈蚣的外壳在口腔中碎裂化渣,清甜带着药材香的筋道肉质宛如Q弹十倍的螃蟹肉或者小龙虾的肉风味浓郁,
“唔,好次!”
卿卿的眼睛眯着,满脸幸福。
凌迟宛若GAI边撸串那样,一口撸掉半只蜈蚣,
“嗯,有点烤过火了,我担心不熟来着,所以有点硬硬的感觉...”
“肉质很筋道,甚至有点脆脆的,但是里面其实很粉糯,昆虫特有的那种挥发性的芳香油的味道特别特别的明显,所以,大家以后在吃这玩意的时候是甭打算将它想象成别的东西了,这味道太明显了,入口即明牌,直截了当的告诉你——我就是虫子,好多好多性感大长腿的那种唷~!”
【???】
【主播你特么这就有点过分了啊,不敢吃又想吃,还不让我们吃的时候自我欺骗一下?】
【嘎嘣脆真带劲,蛋白质是牛肉的九倍】
【哪儿有昆虫宴来着,忍不了了,这就订机票】
【彩云之南~】
【话说我一直不是很能理解不敢吃虫子的人,蜘蛛蝎子蜈蚣——这些东西和小龙虾之类的有什么差别嘛?】
【↑,你这话说的我一时之间竟然不知道该从哪开始反驳】
凌迟继续说道,
“其实吃起来稍微有点苦苦的感觉,可能是我烤过火了外皮有点糊的原因,你们等一下哈,我把壳剥下来给你们瞅瞅。”
酥脆的蜈蚣壳其实很好剥,因为经过炭火的炙烤,其外皮和内里的肉质已经基本分离了,他用手轻轻一捏,蜈蚣的外壳就簌簌的碎裂落下。
然后...
说实话凌迟看得有点呆了。
内里蜈蚣的肉质非常非常的漂亮,和它极克系的外表比起来,简直是漂亮妈给漂亮开门,漂亮到家了。
凌迟吭哧了半天,憋出一句,
“果然呐,再狰狞暴躁的外表,里面也可以住着一颗粉嫩的少女心。”
蜈蚣的肉质是那种半透明的粉白色,从外部可以看进三分之一的深度,然后就变成了一种很是空幽的青色,透明度之高甚至可以折射火焰和阳光。
【啊这...】
【好家伙,也太漂亮了吧,这绝对好吃啊这个】
【哇哦,真*少女心】
【这就是传说中的心里美嘛】
【这个肉质,爱了爱了】
【感觉打开了新世界的大门,我已经开始流口水了】
凌迟眯着眼睛,
“确实,简直像一块...呃..一条宝石。”
凌迟把剥掉壳的蜈蚣递到卿卿面前。
小家伙眼睛都挪不开了,
“好好看...”
然后小家伙还试图教育他,
“可,好浪费诶,明明壳也可以吃的。”
嗯,这是个真正挨过饿的好孩子。
晶莹剔透的肉质,上面原本有烤到糊香的辣椒和细小的岩盐颗粒,不过剥掉了壳之后这些调味就随之烟消云散了。
凌迟得以尝到了蜈蚣的原味,
“比清蒸小龙虾香一百倍,”
他郑重其事的说,
“真的,特别香,我知道该怎么形容这个味道,好像很难在记忆中找到口感和味道都与它相近的东西,所以,我强烈建议大家忍住心里不适,一定要尝尝这东西。”
【你踏马...】
【我这辈子最讨厌说话只说一半的人】
【看他那一脸坏笑,丫就是故意的,剩下的一半在他脑子里呢,所以,很简单,我们只需要撬开他的脑壳就能知道了】
【低级,但是...这套路屡试不爽啊...我已经开始好奇到底是什么味道了】
凌迟拍拍巴掌,把剩下的大蜈蚣全给小家伙剥好了,然后起身去看肉粥炖的如何了。
照例是杂烩肉粥,大块大块的带骨、带脂肪和皮的肉块下炖至软烂,配盐渍的老鸦葱和糊辣椒,简直就是人间美味。
凌迟还炒了个野猪心肝岩荠,这种被称之为辣根菜的野菜味道清新微苦,吃在嘴里有种麻麻的感觉,与野猪肉的油脂非常搭配,明明是道肉菜,却一点都不腻口,就像是在吃凉拌的山葵叶一般清爽怡人,整个口腔都是凉凉的感觉。
然后...
卿卿又吃撑了。
纯正的动物蛋白作为热量来源就这点来说,很值得。
容易填饱肚子的同时,后劲儿也相当的大...
凌迟和卿卿一排排窝在躺椅里,表情相同动作相似,四肢摊开仰面朝天,宛如两只被玩坏的娃娃。
“爸爸,我口渴惹。”
“我也是,但是爸爸懒得动。”
“...”
小家伙试着在躺椅上挣扎着爬起来,尽尽孝心什么的。
然而,躺椅仅仅是摇晃了几下便失去了动静,肚子太重,小家伙被它封印了。
“爸爸,天上那么多星星,你来自哪一颗呢?”
“这又不是来自星星的你...”凌迟咕哝了一句,指了指脚下,“我来自这一颗。”
小家伙狐疑的望着他,
“可是...”
卿卿当然知道凌迟并不属于这个世界,事实上凌迟也没有隐瞒这一点。
凌迟笑眯眯的看着她,
“或许应该问来自什么时间比较合适一点,我相信自己来自过去。”
“那....爸爸,你会回家吗?”
“我也不知道,”凌迟笑了笑,“大概率是回不去了,不过,现在这里也有我的家了,还有这么大一闺女,很阔爱的。”
“喔~嘻嘻~”